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Alimentos típicos da Semana Santa têm variação de preço de até 70% em Fortaleza


O Procon Fortaleza pesquisou preços de 32 produtos típicos da Semana Santa, entre vinhos, peixes e pães de coco entre os dias 9 e 10 de março em 10 supermercados da Capital. A maior variação foi encontrada no preço do pão de coco, que pode sair até 70% mais caro. Já o quilo do peixe serra, bem como do peixe salgado, podem variar até 45% entre os estabelecimentos pesquisados.
pesquisa leva em consideração as mesmas marcas e a quantidade exata no peso do produto, o que proporciona a análise confiável e precisa da tabela de preços. A maior diferença encontrada foi no preço do pão de coco (500g), indo de R$ 4,69 a R$ 7,99, o que confere 70,36% de variação. O vinho (750ml), muito comum neste período de Semana Santa, pode sair até 60,51% mais caro, sendo encontrado de R$ 9,90 a R$ 15,89. No caso do vinho, o consumidor pode economizar até R$ 6,00 se optar pela compra no supermercado mais barato.
Entre os peixes, as maiores variações ocorreram nos preços do quilo do filé de Polaca do Alasca, que pode ser encontrado de R$ 27,49 a R$ 39,98, ou seja, 45,43% de diferença; e ainda no quilo da cavala em posta, que pode custar de R$ 21,99 a R$ 31,90, uma variação de 45,07%.
Consumidor deve ficar atento sobre a origem do bacalhau
O Procon alerta ainda sobre o peixe bacalhau. Em nota, o órgão pode que o consumidor procure conhecer a procedência para não comprar peixe salgado no lugar de bacalhau. Uma boa dica é verificar se, na embalagem, há informações se o produto é Tipo Bacalhau e qual a espécie do peixe.
Segundo a legislação brasileira, o bacalhau só pode ser produzido com três espécies de peixe: Gadus mohrua (este é o verdadeiro bacalhau do Porto), Gadus macrocephalus e Gadus ogac. As demais espécies são peixe salgado ou peixe salgado seco.
Alimentos típicos da Semana Santa têm variação de preço de até 70% em Fortaleza Alimentos típicos da Semana Santa têm variação de preço de até 70% em Fortaleza Reviewed by Fabiano Silva on 07:51:00 Rating: 5

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